Naleśniki z mąki gryczanej z serem
Składniki:
2 szklanki mąki gryczanej
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
3 jajka
sól olej
Ser
1/2 kg sera białego
1/2 szklanki śmietany 30%
sól pieprz
Wykonanie:
jajka łączymy z mlekiem dodajemy mąkę szczyptę soli
ciasto naleśnikowe wyrabiamy robotem zostawiamy na 30 minut
po tym czasie smażymy naleśniki
Ser
ser biały mieszamy ze śmietaną doprawiamy solą pieprzem
usmażone naleśniki smarujemy serem zwijamy
[mąkę gryczaną kupujemy w sklepie ze zdrową żywnością]