Kotlety drobiowe z selerem naciowym

Kotlety drobiowe z selerem naciowymKotlety drobiowe z selerem naciowym

Składniki:
40 dkg mielonego mięsa z drobiu
1 cebula
1 bułeczka
1 jajko
2 ząbki czosnek
2 łodygi selera naciowego
sól pieprz bułka tarta
olej

Wykonanie:
bułkę moczymy w wodzie odciskamy
opłukany seler naciowy obieramy z włókiem 
seler naciowy i cebulę kroimy w kostkę
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem
dodajemy jajko cebulę seler naciowy
wyrabiamy masę mięsną formujemy kotleciki
obtaczamy w bułce tartej
smażymy na oleju na złoto brązowy kolor
 

Translate