Filet z kurczaka z imbirem
Składniki:
4 filety z kurczaka
3 cm świeżego imbiru
3 łyżki wódki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól pieprz
Wykonanie:
imbir obieramy ścieramy na tarce o drobnych oczkach
opłukane filety osuszamy nacieramy marynatą :
łączymy sól pieprz wódkę imbir mąkę ziemniaczaną
mięso dajemy do marynaty zostawiamy w lodówce na 30 minut
po tym czasie mięso obsmażamy po 4 minuty z każdej strony
dusimy 10 minut pod przykryciem