Składniki:
30 dkg pieczarek
1 cebula
1,5 litra wywaru z drobiu
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
10 dkg makaronu łazanek
1/2 szklanki śmietany
sól pieprz czosnek tymianek
zielona pietruszka
Wykonanie:
jarzyny kroimy w kosteczkę zalewamy wywarem gotujemy 20 minut
do zupy dajemy łazanki podsmażone pieczarki z cebulą gotujemy 15 minut
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem tymiankiem
zupę podajemy z zieloną pietruszką i śmietaną