Żeberka w kapuście z ananasem

Żeberka w kapuście z ananasem
Żeberka w kapuście z ananasem

Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych
sól pieprz papryka majeranek maggi
1 kg kapusty kiszonej
1 cebula
kawałek por
1 łyżka masła
1 puszka ananasa
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
opłukane żeberka nacieramy solą pieprzem papryką majerankiem
obsmażamy na tłuszczu na rumiano
kapustę ananas por kroimy mieszamy z kapustą
w naczyniu żaroodpornym układamy warstwo kapustę żeberka
podlewamy sokiem z ananasa żeberka dusimy 1 godzinę w 200 st
 

Translate