Keks

Keks

Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
5 jajek
1/2 cytryny
10 dkg masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dkg bakalii
płatki migdałowe

Polewa
1/2 czekolady
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
masło z cukrem ucieramy do białości
dodajemy po jajku obie mąki przesiane z proszkiem sok z cytryny bakalie
ciasto mieszamy dajemy do formy keksowej
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 50 minut
wierzch polewamy polewą posypujemy migdałami