Eskalopki ze schabu

Eskalopki ze schabuEskalopki ze schabu

Składniki:
40 dkg schabu
3 jajka
sól pieprz 
tłuszcz

Wykonanie:
umyte mięso osuszamy kroimy na 1/2 cm kawałki
rozbijamy oprószamy solą pieprzem
jajka bardzo dokładnie ubijamy
mięso obtaczamy w mące zanurzamy ubitych jajkach
smażymy na złoty kolor z obu stron
na porcję dajemy 2 kawałki mięsa 
 

Translate