Czerwona cebula faszerowana


Czerwona cebula faszerowana
Czerwona cebula faszerowana

Składniki:
6 czerwonych cebul
1 jajko
sól pieprz
30 dkg mięsa mielonego
3 łyżki masła
10 dkg sera żółtego
6 plasterków boczku wędzonego

Wykonanie:
z cebuli ścinamy 1/3 wierzchu wydrążamy środek
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem majerankiem
dajemy miąższ z cebuli jajko masę dokładnie mieszamy
na spód cebuli dajemy plasterek boczku a na niego farsz
cebulę dajemy do naczynia żaroodpornego podlewamy 1 szklanki osolonej wody
na każdą cebulę dajemy kawałeczek masła
pieczemy 40 minut w 180 st 10 minut przed końcem pieczenia posypujemy startym serem
 

Translate