Czerwona cebula faszerowana
Składniki:
6 czerwonych cebul
1 jajko
sól pieprz
30 dkg mięsa mielonego
3 łyżki masła
10 dkg sera żółtego
6 plasterków boczku wędzonego
Wykonanie:
z cebuli ścinamy 1/3 wierzchu wydrążamy środek
mięso doprawiamy solą pieprzem majerankiem
dajemy miąższ z cebuli jajko masę dokładnie mieszamy
na spód cebuli dajemy plasterek boczku a na niego farsz
cebulę dajemy do naczynia żaroodpornego
podlewamy 1 szklanki osolonej wody
na każdą cebulę dajemy kawałeczek masła
pieczemy 40 minut w 180 st
na każdą cebulę dajemy kawałeczek masła
pieczemy 40 minut w 180 st
10 minut przed końcem pieczenia posypujemy startym serem