Bitki z karczku z "Ciapkapustą"

Bitki z karczku z "Ciapkapustą"
Bitki z karczku z "Ciapkapustą"

Składniki:
4 kawałki karczku
3 łyżki mąki
2 łyżki tłuszcz
1 kg ziemniaków
1/2 kg kapusty kiszonej
5 dkg boczku wędzonego
3 cebule
maggi sól cukier pieprz

Wykonanie:
opłukane kawałki karczku lekko rozbijamy oprószamy solą pieprzem obtaczamy w mące
obsmażamy z cebulą podlewamy wodą dusimy do miękkości

Ciapkapusta
kapustę kiszoną gotujemy do miękkości odcedzamy cebule boczek kroimy w kosteczkę podsmażamy
ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie dajemy kapustę  podsmażony boczek
doprawiamy solą pieprzem maggi odrobiną cukru
ciapkapustę mieszamy podajemy z bitkami
 

Translate