Papryka duszona



Papryka duszona      


Składniki:
2 papryki czerwone
1 cebula
2 ząbki czosnek
2 pomidory
sól pieprz
2 łyżki oliwa

Wykonanie:
opłukaną paprykę dajemy do piekarnika na 200 st [aż skóra się zarumieni]
zrumienioną paprykę dajemy do worka foliowego na 15 minut obieramy ze skóry kroimy
opłukane pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy
cebulę czosnek podsmażamy dodajemy paprykę pomidory dusimy 10 minut
 

Translate