Ogórki zielone duszone
Składniki:
3 zielone ogórki
1 cebula
3 łyżki oleju
sól pieprz
1 łyżka soku z cytryny
koperek zielona pietruszka
Wykonanie:
opłukane ogórki obieramy ze skóry kroimy w plasterki
[ogórków wężowe nie obieramy ze skóry]
cebulę podsmażamy dodajemy ogórki chwilę dusimy
doprawiamy solą pieprzem sokiem z cytryny
ogórki posypujemy koperkiem zieloną pietruszką