Kurczak pieczony z boczkiem



Kurczak pieczony z boczkiem                        

Składniki:
1 kurczak [duży]
sól pieprz majeranek
3 ząbki czosnku
10 dkg boczku wędzonego
1 łyżka masła

Wykonanie
z umytego kurczaka oddzielamy skórę na piersiach kurczaka
wkładamy plasterki boczku wędzonego pod skórę
całego kurczaka oprószamy solą pieprzem majerankiem
nacieramy masłem zmiażdżonym czosnkiem
kurczaka zostawiamy w lodówce na 4 godziny
po tym czasie kurczaka pieczemy
w piekarniku 190 st około 1,5 godziny
polewamy kurczaka sosem powstałym podczas pieczenia
 

Translate