Krem kawowy do ciast
Składniki:
1.5 szklanki mleka
1 budyń waniliowy
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
25 dkg masła
3/4 szklanki cukru
Wykonanie:
budyń mieszamy w 1/2 szklance mleka
dolewamy do pozostałego gotującego się mleka
budyń gotujemy 3 minuty mieszamy studzimy
budyń gotujemy 3 minuty mieszamy studzimy
kawę zalewamy 4 łyżkami wody mieszamy
masło z cukrem ucieramy do białości
masło z cukrem ucieramy do białości
dodajemy po łyżce zimnego budyniu kawę
masę ucieramy na puszysty krem
masę ucieramy na puszysty krem