Babeczki z kremem i suszonymi śliwkamiSkładniki:
20 dkg mąki
10 dkg masła
2 żółtka
1 łyżka cukru pudru
szczypta soli
Krem
1 czekolada mleczna
1 kostka masła
3 łyżki cukru pudru
10 dkg suszonych śliwek
2 łyżki krojonych migdałów
Wykonanie:
do przesianej mąki dajemy masło żółtka cukier sól
wyrabiamy ciasto dajemy do lodówki na 30 minut
po tym czasie ciasto wałkujemy na 1/2 cm
dajemy do foremek babeczki
pieczemy w 180 st około 20 minut
Krem
czekoladę łamiemy na kawałki
dajemy do miseczki na garnek z wrzącą wodą
masło ucieramy z cukrem na puszystą masę
delikatnie łączymy masło z płynną zimną czekoladą
krem czekoladowy dajemy do worka cukierniczego
wyciskamy krem do babeczek dajemy suszone śliwki
posypujemy krojonymi migdałami