Żeberka duszone we sosie własnym


Żeberka duszone we sosie własnymŻeberka duszone we sosie własnym

Składniki:
1 kg żeberek
3 łyżki mąki
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól pieprz kminek
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
opłukane żeberka osuszamy nacieramy solą pieprzem kminkiem
oprószamy mąką obsmażamy na tłuszczu z obu stron
dodajemy cebulę czosnek liść laurowy ziele angielskie
podlewamy wodą dusimy 1.5 godziny pod przykryciem
 

Translate