Piernik z bananami

Piernik z bananami

Składniki:
1/2 kg  mąki pszennej
5 jajek
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
2 banany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
garść orzechów

Polewa
1/2 czekolady
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę 

dodajemy po jednym jajku ucieramy
dajemy starte banany przesianą mąkę  z proszkiem kakao przyprawę do piernika
ciasto mieszamy dajemy do formy keksowej 

wyłożonej papierem do pieczenia
wierzch posypujemy krojonymi migdałami 

piernik pieczemy w 180 st 50 minut 

wierzch polewamy rozpuszczoną czekoladą