Makowiec z płatkami owsianymi i kokosem

Makowiec z płatkami owsianymi i kokosem

Makowiec z płatkami owsianymi i kokosem


Składniki:
1/2 kg maku mielonego
1/2 kostki masła
1 szklanka cukru
3 jajka
1 szklanka płatków owsianych
2 łyżki mąki ziemniaczanej
bakalie

Kokos:
30 dkg kokosu
1 szklanka cukru
3 białka
1/2 szklanki mleka
1 łyżka masła

Polewa
1/2 czekolady mlecznej
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
mak płatki owsiane zalewamy 3 szklankami wrzącej wody zostawiamy na 30 minut
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
do maku dajemy jajka stopione masło bakalie mąkę ziemniaczaną
masę makową mieszamy wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia

Kokos
kokos zalewamy mlekiem z masłem zagotowujemy
białka ubijamy z cukrem dodajemy zimny kokos masę delikatnie mieszamy
na masę makową wykładamy masę kokosową pieczemy w 180 st około 40 minut
wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą ciasto mogą jeść osoby na diecie bezglutenowej
 

Translate