Krupnik z selerem naciowym
Składniki:
1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
1.5 litra wywaru mięsnego
1 marchewka
1 pietruszka
3 łodygi selera naciowego
2 ziemniaki
1 liść laurowy
2 ziela angielskie
zielona pietruszka koperek
Wykonanie:
opłukany seler naciowy obieramy z włókiem obieraczką do ziemniaków kroimy w plasterki
na wywarze mięsnym gotujemy kaszę około 20 minut
z liściem laurowym i zielem angielskim
dodajemy pokrojone w kostkę warzywa gotujemy 15 minut
doprawiamy solą pieprzem maggi dodajemy posiekaną pietruszkę koperek