Kapuśniak z włoskiej kapusty



Kapuśniak z włoskiej kapusty


Składniki:
1/2 kg kapusty włoskiej
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1 cebula
2 ziemniaki
2 ząbki czosnku
1.5 litr bulionu z mięsa
sól pieprz kminek maggi
1 liść laurowy
2 ziela angielskie

Wykonanie:
opłukaną kapustę szatkujemy gotujemy osobo w osolonej wodzie
z liściem laurowym zielem angielskim
do garnka dajemy pokrojone w kostkę warzywa doprawiamy
solą pieprzem kminkiem zalewamy bulionem gotujemy 30 minut
dodajemy kapustę zupę zagotowujemy dodajemy czosnek maggi
posypujemy koperkiem
 

Translate