Jabłecznik z połówkami jabłek

Jabłecznik z połówkami jabłekJabłecznik z połówkami jabłek

Składniki:
1/2 kg mąki
5 dkg drożdży
3 łyżki cukru
3 jajka
4 łyżki kwaśnej śmietany
1 kostka masła [lub margaryny]
szczypta soli

Jabłka
1.5.kg jabłek
1/2 szklanki cukru
cynamon

Wykonanie:
mąkę łączymy z masłem drożdże mieszamy ze śmietaną
[ masło można zetrzeć na tarce o dużych oczkach]
dodajemy cukier jajka wyrabiamy ciasto
dajemy do lodówki na 1 godzinę

Jabłka
jabłka obieramy ze skóry kroimy na pół
oprószamy cukrem cynamonem
ciasto dzielimy na 2 części wałkujemy
dajemy do formy wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy połówki jabłek na jabłka część ciasta
pieczemy w 190 st około 1 godziny polewamy lukrem
 

Translate