Gulasz wołowy z oliwkami

Gulasz wołowy z oliwkami

Gulasz wołowy z oliwkami


Składniki:
1 kg wołowiny [np pręga]
2 marchewki
1 puszka pomidorów
1/2 słoika czarnych oliwek
sól pieprz papryka słodka
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
umyte mięso kroimy na kawałki podsmażamy na tłuszczu
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem papryką
dajemy pokrojoną marchewkę pomidory całość zalewamy wodą
dusimy około 3 godzin na małym ogniu pod przykryciem
na koniec dodajemy pokrojone oliwki
 

Translate