Gulasz wołowy

Gulasz wołowy

Składniki:
1 kg mięsa wołowego gulaszowego
2 cebule
2 ziarenka ziele angielskie
1 liść laurowy
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
sól pieprz słodka papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki

Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę podsmażamy
dodajemy pokrojoną cebulę liść laurowy ziele angielskie
podlewamy wodą dusimy do miękkości około 3 godziny
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem papryką
dodajemy koncentrat pomidorowy zagęszczamy mąką
gulasz zagotowujemy