Mój kanał na YouTube

Translate

Gulasz wieprzowy z kaszą

Gulasz wieprzowy z kaszą
Gulasz wieprzowy z kaszą

Składniki:
1/2 kg karczku
[ lub mięsa gulaszowego]
sól pieprz
2 cebule
2 ziele angielskie
1 liść laurowy
3 ząbki czosnek
2 łyżki mąki
2 łyżki tłuszczu

Przepis na kaszę na sypko tutaj

Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę podsmażamy z pokrojoną cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem zielem angielskim liściem laurowym
podlewamy 3 szklankami wody dusimy pod przykryciem do miękkości
gulasz zagęszczamy mąką zagotowujemy
[mieszamy 1/2 szklanki wody z mąką]