Gulasz wieprzowy z kaszą

Gulasz wieprzowy z kaszą

Gulasz wieprzowy z kaszą


Składniki:
1/2 kg karczku
[ lub mięsa gulaszowego]
sól pieprz
2 cebule
2 ziele angielskie liść laurowy
3 ząbki czosnek
1 łyżka mąki
2 łyżki tłuszczu
1 łyżka masła
(przepis na kaszę na sypko tutaj

Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę podsmażamy z pokrojoną cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem zielem angielskim liściem laurowym
mięso podlewamy 2 szklankami wody dusimy pod przykryciem do miękkości
gulasz zagęszczamy mąką zagotowujemy [1/3 szklanki wody mieszamy z 1 łyżką mąki]
 

Translate