Ciasteczka " A`la oreo "Składniki:
2.5 szklanki mąki
3/4 kostki masła
3 łyżki kakao
1 jajko
3 łyżki cukru
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
1.5 szklanki mleka w proszku
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 kostki masła
1 cukier waniliowy
Wykonanie:
przesiewamy mąkę z kakao proszkiem do pieczenia
dodajemy masło siekamy nożem cukier jajko kwaśną śmietanę
wyrabiamy ciasto dajemy do lodówki na 30 minut
po tym czasie ciasto wałkujemy wycinamy foremką ciasteczka
dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 10 -12 minut
Krem
masło ucieramy z cukrem dodajemy mleko w proszku
ucieramy na puszysty krem
ciasteczka smarujemy kremem skłdamy