Zupa z jabłek i curry

Zupa z jabłek i curry
Zupa z jabłek i curry

Składniki:
4 jabłka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu z drobiu
5 dkg boczku wędzonego
sól pieprz curry

Wykonanie:
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy  z czosnkiem
dodajemy pokrojone jabłka doprawiamy solą pieprzem curry
zalewamy bulionem gotujemy 25 minut zupę miksujemy
posypujemy podsmażonym boczkiem
 

Translate