Zupa fasolowa z pomidorami

Zupa fasolowa z pomidorami
Zupa fasolowa z pomidorami

Składniki:
1,5 litra wywaru przepis tutaj
25 dkg suchej fasoli
3 ząbki czosnku
1 cebula
sól pieprz majeranek
2 łyżki koncentratu
2 ziele angielskie
2 liść laurowy
włoszczyzna: 1 marchew 1 pietruszka 1/2 seler 3 ziemniaki

Wykonanie:
opłukaną fasolę moczymy na noc odecedzamy zalewamy wodą
gotujemy do miękkości  z liściem laurowym i zielem angielskim
cebulkę kroimy w kostkę podsmażamy dajemy jarzyny pokrojone w kosteczkę
zalewamy wywarem gotujemy 25 minut dodajemy fasolę koncentrat pomidorowy
doprawiamy solą pieprzem majerankiem zupę zagotowujemy dodajemy zmiażdżony czosnek
 

Translate