Udka z kurczaka w cieście


Udka z kurczaka w cieścieUdka z kurczaka w cieście

Składniki:
4 udka
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanka mleka
1 jajko
sól pieprz papryka imbir

Wykonanie:
opłukane udka osuszamy oprószamy solą pieprzem dajemy do lodówki na 30 minut
do mąki dodajemy sól mleko jajko imbir paprykę
ciasto dokładnie mieszamy najlepiej robotem
udka zanurzamy w cieście smażymy w dużej ilości olej na złoty kolor
dajemy na 15 minut do piekarnika 180 st
 

Translate