Tort bez pieczenia z musem truskawkowym

Tort bez pieczenia z musem truskawkowym
Tort bez pieczenia z musem truskawkowym

Składniki:
3 szklanki musu z truskawek 
4 truskawki do dekoracji
2 galaretki truskawkowe
3 łyżki cukru
2 łyżki soku z cytryny
biszkopty

Śmietana
1/2 litra śmietany kremówki
3 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny

Poncz
1/2 szklanki mleka
1 łyżka cukru pudru
składniki ponczu mieszamy

Wykonanie:
2 galaretki rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
opłukane truskawki miksujemy łączymy z galaretką dodajemy cukier sok z cytryny masę mieszamy

Śmietana
żelatynę zalewamy 1/3 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno dolewamy płynną żelatynę masę mieszamy
tortownicę wykładamy folią spożywczą wykładamy nasączone biszkopty
a na nie dajemy mus truskawkowy układamy biszkopty dajemy bitą śmietanę
wierzch dekorujemy galaretką truskawkami rozetkami z bitej śmietany
tort dajemy do lodówki na 2 godziny
 

Translate