Schab faszerowany kabanosem z kaszą gryczaną

Schab faszerowany kabanosem z kaszą gryczaną
Schab faszerowany kabanosem z kaszą gryczaną

Składniki:
60 dkg schabu
2 kabanosy [lub innej wędliny]
sól pieprz czosnek majeranek
1 łyżka masła
1 łyżka mąki



Kasza
1 szklanka kaszy gryczanej
2 szklanki wody
1 łyżka masła
1 łyżeczka soli

Wykonanie:
umyty schab nacinamy robimy otwór wkładamy kabanosy
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem majerankiem
obsmażamy podlewamy wodą dusimy do miękkości
powstały sos zagęszczamy mąką
Kasza na sypko przepis tutaj

 

Translate