Naleśniki z rybą

Naleśniki z rybą

Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
3 jajka
sól
olej
Farsz:
1/2 kg ryby
20 dkg pieczarek
2 cebule
1 ketchup

Wykonanie:
mieszamy mąkę mleko wodę jajka szczyptę soli
ciasto łączymy robotem zostawiamy ciasto na 30 minut
po tym czasie smażymy naleśniki na oleju
Farsz
umytą rybę kroimy na kawałki podsmażamy
dodajemy cebulę pieczarki doprawiamy solą pieprzem
farsz dusimy 15 minut na wolnym ogniu dodajemy keczup
na usmażone naleśniki nakładamy farsz składamy
naleśniki zapiekamy w piekarniku 200 st
 

Translate