Naleśniki z rybą
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
3 jajka
sól
olej
Farsz:
1/2 kg ryby
20 dkg pieczarek
2 cebule
1 ketchup pikantny
Wykonanie:
mąkę mleko wodę jajka sól łączymy robotem ciasto zostawiamy na 30 minut
po tym czasie smażymy naleśniki na oleju
Farsz
opłukaną rybę kroimy na 1 cm kawałki podsmażamy
dodajemy pokrojoną cebulą pieczarkami
doprawiamy solą pieprzem dusimy 10 minut na wolnym ogniu
dolewamy keczup farsz mieszamy
na usmażone naleśniki nakładamy farsz składamy zapiekamy w piekarniku 200 st