Naleśniki z mąki gryczanej
Składniki:
2 szklanki mąki gryczanej
2 szklanki mleka
3 jajka
sól olej
Farsz
4 jajka
10 dkg szynki
5 dkg sera żółtego
zielona pietruszka
3 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
łączymy: jajka z mlekiem dodajemy mąkę szczyptę soli
ciasto naleśnikowe wyrabiamy robotem zostawiamy na 30 minut
po tym czasie smażymy naleśniki
Farsz
na naleśniki kładziemy usmażone jajko szynkę starty ser
naleśniki można zapiec piekarniku 200 st wierzch posypujemy zieloną pietruszką