Keks

Keks

Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
4 jajka
1 cytryna
10 dkg masła
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 dkg ulubionych bakalii
5 dkg owoców kandyzowanych

Polewa
1/2 czekolady deserowej
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
masło jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy obie mąki przesianą z proszkiem
sok z cytryny bakalie owoce kandyzowane
ciasto mieszamy dajemy do formy keksowej
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 50 minut
wierzch polewamy rozpuszczoną czekoladą