Ciasteczka z serka homogenizowanegoSkładniki:
2 serki homogenizowane [150 g]
2 szklanki mąki
2 łyżki cukru
2 jajka
1 łyżeczka sody
1 cukier waniliowy
tłuszcz do smażenia
cukier puder
Wykonanie:
mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia dajemy serek jajka utarte z obiema cukrami
ciasto zarabiamy wałkujemy na 1.5 cm wycinamy foremką ciasteczka w środku robimy dziurkę
ciasteczka smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor
wyjmujemy na ręcznik kuchenny wierzch posypujemy cukrem pudrem