Ciasteczka z jabłkami
Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
1/2 kg margaryny
2 łyżki cukru
1 łyżka octu
1 szklanka maślanki
6 jabłek
Wykonanie:
do przesianej mąki margarynę ścieramy na tarce o dużych oczkach
dolewamy maślankę ocet cukier szczyptę soli
wyrabiamy ciasto dajemy do lodówki na 2 godziny lub na noc
po tym czasie wałkujemy wycinamy szklanką krążki
w środek dajemy cząstkę obranego jabłka
ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 30 minut w 190 st wierzch posypujemy cukrem pudrem