Zupa krem z cukinii pomidorów i papryki

Zupa krem z cukinii pomidorów i paprykiZupa krem z cukinii pomidorów i papryki

Składniki:
1 cukinia średnia
1 papryka
1 cebula
1 litr bulionu z drobiu
2 ząbki czosnku
40 dkg pomidorów
3 łyżki oliwy
sól pieprz zioła prowansalskie

Wykonanie:
umytą paprykę cebulę i cukinie kroimy w dużą kostkę
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy w cząstki
warzywa podsmażamy na oliwie dodajemy bulion gotujemy 20 minut
doprawiamy solą pieprzem ziołami zupę miksujemy posypujemy papryką
 

Translate