Pulpety faszerowane ryżem

Pulpety faszerowane ryżem
Pulpety faszerowane ryżem

Składniki:
30 dkg mięsa mielonego
1 jajko
sól pieprz bazylia
2 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka ryżu ugotowanego
1 łyżka mąki

Wykonanie:
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem zmiażdżony czosnkiem
dodajemy jajko masę mięsną mieszamy
formujemy pulpety do środka dajemy ugotowany ryż
pulpety gotujemy w osolonej wodzie 10 minut
na powstałym wywarze robimy sos pomidorowy
dodajemy koncentrat zagęszczamy mąka
[mieszamy 1 łyżkę mąki w 1/3 szklanki wody]
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem bazylią
sos zagotowujemy podajemy z pulpetami
 

Translate