Pieczeń wołowa

Pieczeń wołowa Pieczeń wołowa 

Składniki:
80 dkg wołowiny na pieczeń
sól pieprz papryka słodka
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
2 łyżki tłuszczu
1 łyżka mąki


Wykonanie:
umyte mięso kroimy na kawałki podsmażamy na tłuszczu z cebulą
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem papryką dodajemy liść laurowy ziele angielskie
zalewamy wodą 2 szklankami dusimy około 3 godzin pod przykryciem
sos zagęszczamy mąką zagotowujemy 1/3 szklanki wody mieszamy z mąką
sos zagotowujemy

 

Translate