Naleśniki szpinakowe

Naleśniki szpinakoweNaleśniki szpinakowe

Składniki:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki wody
1 szklanka mleka
2 łyżki masła
2 jajka
sól pieprz
2 ząbki czosnku
20 dkg świeżego szpinaku

Sos
1/2 szklanki śmietany kwaśnej
1/2 szklanki jogurtu
3 ząbki czosnku
sól pieprz
składniki sosu mieszamy

Wykonanie:
opłukany szpinak osuszamy dajemy na patelnię
dusimy aż woda odparuje szpinak miksujemy
mleko wodę szpinak jajka mąkę mieszamy
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
składniki ciasta naleśnikowego łączymy robotem
zostawiamy na 30 minut po tym czasie
smażymy naleśniki podajemy z sosem czosnkowym
 

Translate