Dżem z dyni i żurawinySkładniki:
2 kg dyni
30 dkg żurawiny
1 kg cukru
Wykonanie:
dynię kroimy na małe kawałki gotujemy 20 minut z 1/2 szklanki wody miksujemy
dodajemy cukier i żurawinę gotujemy 15 minut
gorący dżem przekładamy do sterylnych słoików pasteryzujemy 10 minut