Bezowy wianuszek z owocami


Bezowy wianuszek z owocami

Bezowy wianuszek z owocami

Składniki:
3 białka
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżki octu

Śmietana
200 ml śmietany kremówki
1 cukier waniliowy

Owoce
brzoskwinie jagody jeżyny

Wykonanie:
białka ubijamy z cukrem na sztywno dodajemy mąkę ocet masę mieszamy
przekładamy do worka cukierniczego z końcówką rozetek
wyciskamy wianuszki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
suszymy w piekarniku w 120 st 30 minut później suszymy 2 godziny w 100 st

Na wianuszki bezowe dajemy bitą śmietanę układamy cząstki brzoskwiń i rozetki śmietany
 

Translate