Zapiekanka z mięsa i kapusty

Zapiekanka z mięsa i kapusty

Zapiekanka z mięsa i kapusty


Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 bułka
2 cebule
1 jajko
sól pieprz papryka słodka
2 ząbki czosnku
10 dkg boczku wędzonego
kilka liści białej kapusty

Wykonanie:
z kapusty wydrążamy środek oddzielamy liście gotujemy w osolonej wodzie 3 minuty
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem papryką czosnkiem dodajemy
jajko odciśniętą bułkę podsmażoną cebulę masę mięsną dokładnie mieszamy
formę keksową wykładamy plasterkami boczku dajemy liście kapusty masę mięsną liście kapusty pieczemy pod przykryciem w 190 st około godziny zapiekankę odwracamy
 

Translate