Tarta cytrynowa


Tarta cytrynowaTarta cytrynowa

Składniki:
20 dkg mąki
10 dkg masła
odrobina soli
1 łyżka zimnej wody
2 łyżki cukru pudru

Nadzienie
2 cytryny
1/2 szklanki cukru pudru
4 jajka
1/2 szklanki śmietany kremówki

Wykonanie:
do mąki ścieramy zimne masło na tarce o dużych oczkach dodajemy cukier i zimną wodę
zarabiamy ciasto dajemy do lodówki na 1 godzinę
ciastem wykładamy spód i boki formy zapiekamy 20
minut w 190 st

Nadzienie
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę mieszamy ze śmietaną
dodajemy sok z cytryn i otartą skórkę[1 cytryny]
na podpieczone ciasto wylewamy masę jajeczną
pieczemy w 190 st około 25 minut
 

Translate