Szynka pieczona

Szynka pieczona
Szynka pieczona

Składniki:
1,5 kg szynki
3 liście laurowe
4 ziele angielskie
sól pieprz majeranek papryka
3 ząbki czosnku

Wykonanie:
gotujemy wodę dodajemy sól ziele angielski liść laurowy
zalewę studzimy dajemy umyte mięso
zostawiamy na 8 godzin chłodnym miejscu
po tym czasie mięso osuszamy nacieramy
majerankiem papryką i czosnkiem
dajemy do rondla obsmażamy
zalewamy wodą do 1/2  objętości mięsa
pieczemy w 190 st około 2 godzin
 

Translate