Steki wieprzowe w marynacie jogurtowej

Steki wieprzowe w marynacie jogurtowej

Składniki:
4 plastry schabu
2 łyżki mąki
1 jogurtu [ 150ml]
1/2 łyżeczki imbiru
1 łyżeczka papryki ostrej
2 ząbki czosnku
pieprz sól

Wykonanie:
jogurt doprawiamy solą pieprzem czosnek papryką imbirem
kawałki schabu zostawiamy w marynacie na 8 godzin w lodówce
po tym czasie mięso obtaczamy w mące
obsmażamy podlewamy niewielką ilością wody
dusimy pod przykryciem do miękkości
podajemy z surówką z buraczków
 

Translate