Sałatka z brokuła i pomidor
Składniki:
1 brokuł
3 pomidory
4 łyżki jogurtu
sól pieprz
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
2 jajka
Wykonanie:
umytego brokuła dzielimy na różyczki gotujemy w osolonej wodzie 7 minut
pomidory polewamy wrzątkiem obieramy ze skóry kroimy w kostkę
jajka gotujemy na twardo kroimy na cząstki
jogurt mieszamy z solą ziołami zmiażdżony czosnkiem
sałatkę mieszamy polewamy sosem jogurtowym krótko przed podaniem