Polędwiczki z jabłkami

Polędwiczki z jabłkamiPolędwiczki z jabłkami

Składniki:
60 dkg polędwiczek wieprzowych
sól pieprz kminek majeranek
3 łyżki mąki
4 jabłka
olej

Wykonanie:
umyte polędwiczki kroimy na kawałki
doprawiamy solą pieprzem majerankiem kminkiem
zostawiamy w lodówce na 1/2 godziny
obtaczamy w mące obsmażamy
podlewamy niewielką ilością wody dusimy od miękkości
obrane jabłka wydrążamy środki kroimy w kostkę
posypujemy majerankiem obsmażamy
polędwiczki podajemy z jabłkami
 

Translate