Pizza z patelni


Pizza z patelni

Pizza z patelni


Składniki:
1.5 szklanki mąki
1/2 szklanki letniej wody
2 dkg drożdży
2 łyżki oliwy
sól oregano
1/2 łyżeczki cukru
tłuszcz do smażenia

Nadzienie
15 dkg szynki
10 dkg sera żółtego
2 pomidory

Wykonanie:
drożdże mieszamy z cukrem i wodą rozczyn zostawiamy na 10 minut
dodajemy przesianą mąkę oliwę sól zioła rozczyn z drożdży
wyrabiamy ciasto dajemy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut
z ciasta robimy 6 kawałków oprószamy mąką rozpłaszczamy [robimy mini pizzę]
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor z jednej strony odwracamy
dajemy pokrojoną szynkę plasterki pomidora starty ser smażymy z drugiej strony
 

Translate