Pizza z patelni
Składniki:
1/2 szklanki letniej wody
2 dkg drożdży
2 łyżki oliwy
sól oregano
1/2 łyżeczki cukru
tłuszcz do smażenia
Nadzienie
15 dkg szynki
10 dkg sera żółtego
2 pomidory
Wykonanie:
drożdże mieszamy z cukrem letnią wodą
rozczyn zostawiamy na 10 minut dodajemy przesianą mąkę oliwę sól zioła
ciasto wyrabiamy dajemy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut
z ciasta robimy 6 kawałków oprószamy mąką rozpłaszczamy [robimy mini pizzę]
patelnię mocno nagrzewamy dajemy tłuszcz ciasto
smażymy na złoty kolor z jednej strony pizzę odwracamy układamy pokrojone dodatki
smażymy z drugiej strony pod przykryciem na małym ogniu