Kotlety z ziemniaków i sera

Kotlety z ziemniaków i sera
Kotlety z ziemniaków i sera

Składniki:
20 dkg sera białego
1 kg ziemniaków
2 jajka
sól
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
ziemniaki gotujemy 25 minut w osolonej wodzie odcedzamy
ser ziemniaki przeciskamy przez praskę dodajemy mąkę jajka zmiażdżony czosnek
masy ziemniaczaną mieszamy formujemy kotlety
obtaczamy w bułce tartej smażymy na złoty kolor z obu stron
 

Translate