Kotlety z selera
Składniki:
1 duży seler
1 szklanka płatków owsianych
10 dkg sera żółtego
1 jajko
sól pieprz gałka muszkatowa
bułka tarta
olej
Wykonanie:
umyty seler obieramy kroimy na mniejsze kawałki gotujemy do miękkości mielimy
dodajemy starty ser płatki owsiane jajko doprawiamy solą pieprzem gałką
masę dokładnie mieszamy zostawiamy na 30 minut w lodówce
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej smażymy na złoty kolor z obu stron