Fasolka szparagowa w sosie musztardowym
Składniki:
1/2 kg fasolki szparagowej
2 łyżki musztardy
3 łyżki śmietany kwaśnej
sól pieprz cukier
Wykonanie:
z opłukanej fasolki odcinamy końce kroimy na 3 cm kawałki
gotujemy 15 minut w osolonej wodzie ze szczyptą cukru
odcedzamy dajemy do zimnej wody
śmietanę łączymy z musztardą dodajemy soli mieszamy
fasolkę polewamy sosem
odcedzamy dajemy do zimnej wody
śmietanę łączymy z musztardą dodajemy soli mieszamy
fasolkę polewamy sosem